Alimentos com triptofano – Esqueça-se da insônia

Conhecer os alimentos com triptofano é importante, já que esta substância faz parte dos nove aminoácidos essenciais que ajudam o corpo a produzir a niacina, que faz parte da vitamina B que é importante para ter uma boa digestão, pele saudável e diminuir os nervos, e a serotonina , uma substância que é responsável de manter um sono adequado e um humor saudável.


Quando se fala de alimentos com triptofano, muita gente o vincula ao peru que consumimos em ação de graças, mas esta não é a única fonte deste grandioso aminoácido já que podemos encontrar em muitos alimentos de origem vegetal e que podem contribuir muito mais triptofano do que o peru.

alimentos com triptofano

O peru é uma das fontes de triptofano mais conhecida, mas não é a única, nem a prinipal


Mas antes de mencionar outros alimentos com triptofano, temos que analisar a carne de peru, por ser uma das fontes deste aminoácido mais conhecidas, mas que segundo alguns estudos não é a única ave de capoeira que contém esta substância, já que qualquer alimento que possuem proteína também tem triptofano, mas isso não significa que o triptofano conteúdo destas proteínas possam ser utilizados.


Um claro exemplo disso seria os lácteos que, apesar de ter grandes quantidades de triptofano, não pode ser sintetizada devido às elevadas quantidades de citocinas pro-inflamatórias, um degradador deste aminoácido. Também estão as proteínas de origem animal, mas que, por estar carregadas de gorduras saturadas e ter uma carência de fibras e vitamina C, faz com que o corpo não pode utilizar os triptófanos nelas contida e, muitas vezes, requerem a assistência de alimentos ricos em hidratos de carbono para que a afetem positivamente os níveis de serotonina.

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Assim que isso pode ser um pouco e uma surpresa é que os melhores alimentos com triptofano são encontrados em plantas e que, ao contrário dos produtos animais, tornam-se ricas em gorduras saudáveis, anti-inflamatórios, fibras, antioxidantes e contém frequentemente níveis elevados de triptofano.


Estes são alguns dos alimentos com triptofano com maiores benefícios para a saúde, já que, graças às substâncias que possuem vão além de um simples aumento de um bom estado de ânimo e ajudá-lo a dormir.


Alimentos com triptofano


Triptofano consumido por porção de 100 g

Espirulina929mgSemillas de chía738mgSoja590 mgGermen de trigo398 mgLas sementes de gergelim ou tahini390 mgSemillas da sandía390 mgPavo340 mgLa semente de lino297 mgAnacardos287 mgPistacho284 mgAlmendras281 mgAvenas182 mgNozes170 mg

Efeitos do triptofano


O triptofano tem uma série de efeitos benéficos para manter um sonho e uma saúde mental saudável, mesmo se você chegou a considerar como uma substância milagrosa, devido aos seus múltiplos benefícios amparada por diversos estudos a nível mundial e que inclui um alívio:



  • Preocupação

  • Depressão

  • Irritabilidade

  • Estresse

  • Os problemas de conduta

  • A Síndrome pré-menstrual

  • Os desejos de carboidratos (ajudando assim a perda de peso)

  • O excesso de fome

Benefícios de alimentos com triptofano


Padrão do sono.- Geralmente as substâncias que ajudam a conciliar o sono contêm triptofano, devido a uma dose de 1 g de este aminoácido ajuda a aumentar os níveis de sonolência e diminuir o intervalo de tempo que levou para dormir. Pacientes que sofrem de insônia geralmente podem ver melhorias no momento que consumiram alimentos com triptofano, já que esta substância ajuda a permanecer dormindo durante um tempo mais prolongado.


Síndromes pré-menstruais.-Mulheres com síndromes pré-menstruais graves, podem ter sintomas muito chato, a nível mental, física e emocionalmente. De acordo com vários estudos, esses males podem ser corrigidos ao consumir uma dose de 6 g de triptofano. Este aminoácido, sem dúvida, é de grande ajuda para melhorar o estado de ânimo durante o período anterior ao ciclo menstrual.


Transtorno Afetivo Sazonal.- É uma síndrome que causa depressão seus pacientes geralmente em climas frios durante a estação de inverno. Esta síndrome acontece regularmente, uma vez por ano e não em ocasiões esporádicas. Um consumo de 3 g de triptofano durante um período de duas semanas, pelo menos ajuda a reduzir os sintomas de depressão durante esta estação.


A depressão e a ansiedade.- Se a sua dieta não está recebendo níveis adequados de serotonina pode causar que sofra de depressão e ansiedade, devido à falta de triptofano no nosso organismo. Vários estudos indicam que um aumento dos níveis de triptofano ajudam a diminuir significativamente a depressão sem ter que sofrer os efeitos secundários que se encontram associados à medicação.


Uso Médico. O consumo de triptofano pode ajudar a melhorar a eficácia dos fármacos. Consumir cerca de 2 a 5 g adicional de triptofano todos os dias, têm um efeito melhor do que a fluoxetina, sem ter que aumentar a dose deste medicamento.

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